Schnittblumen aus dem eigenen Garten – den Garten ins Haus holen

Schnittblumen in der Wohnungen sorgen immer für kleine Farbtupfer und ein bisschen Natur in den eigenen vier Wänden. Aber Schnittblumen müssen nicht immer nur vom Floristen kommen. Der Garten hält die ein oder andere Überraschung bereit.

Mit bunten und hübschen Blumen im Garten kann man schnell selbst zum Hobby-Floristen werden. Denn die schönsten Schnittblumen kommen vom Frühling bis zum Herbst aus dem eigenen Garten.

Wer hübsche Blüten im Garten hat, der traut sich oft nicht, diese Schönheiten abzuschneiden und in die Vase zu stellen. Diese Angst ist aber völlig unbegründet, denn Schnittblumen aus dem eigenen Garten sorgen nicht nur für Glücksgefühle im Haus, sondern auch im Garten. Gerade im Sommer freuen sich Blumen wie Kornblumen, Kosmeen und Ringelblumen sogar darüber, wenn regelmässig ein paar Blüten abgeschnitten werden. Das verlängert die Blütezeit und lässt die Blüten auch noch in einer grösseren Zahl auftauchen. Genauso geht es auch Stauden wie Rosen, Glockenblumen und Rittersporn. Die Pflanzen werden durch einen Schnitt dichter, grösser und wachsen buschiger.

Schnittblumen aus dem eigenen Garten haben nicht nur den Vorteil, dass die Blüten ohnehin schon sehr gut gefallen, sondern auch, dass sie frisch geschnitten direkt in die Vase können und dadurch nicht durch den Transport oder falsche Lagerung Schaden nehmen. Bei der „Ernte“ der Schnittblumen aus dem Garten richtet sich der Gartenbesitzer nach Temperatur und Sonnenstand. Bei anhaltender Hitze bleiben die Blüten lieber an den Pflanzen. Die Blumen sind in dieser Zeit ohnehin schon grossem Stress ausgesetzt und würden in der Vase wahrscheinlich nicht lange durchhalten. Am besten werden die Schnittblumen morgens oder abends geerntet. Morgens sind die Blütenstängel vollgesogen mit Wasser und abends sind die Blumen in ihrem Gewebe durch die Fotosynthese reich an Nährstoffen. All das verlängert das Leben in der Vase.

Mit ein paar Tipps und Tricks lassen sich die schönsten Schnittblumen im Garten ernten. Wichtig ist bei der Ernte, dass ein scharfes Messer oder eine scharfe Schere benutzt wird. Damit ist die Verletzung der Pflanzen so gering wie möglich und nicht alle Blumen lassen sich von Hand brechen. Wer seine Sommerblumen mit einem Abstand von 10 Tagen aussät, der kann über einen längeren Zeitraum hinweg immer wieder die ein oder andere Blüte ernten. Und selbst nach der Blüte ist es noch nicht vorbei! Nach der Blüte kommen hübsche Blätter zum Vorschein. Die liefern vor allem Funkie, Frauenmantel oder Elfenblume. Frische Schnittblumen werden während der Ernte einfach in ein Korb gelegt, der mit einem feuchten Tuch ausgelegt ist. So werden die Schnittblumen auf dem Weg in die Vase nicht welk.